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GRUPPO CREMONINI

Biasoni nuovo amministratore delegato di Chef Express

Il Consiglio di amministrazione di Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini di Castelvetro, ha nominato nuovo amministratore delegato Cristian Biasoni,...

Il Consiglio di amministrazione di Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini di Castelvetro, ha nominato nuovo amministratore delegato Cristian Biasoni, che sarà affiancato da Valentino Fabbian, il quale mantiene l’incarico di presidente della società. Cristian Biasoni, 44 anni, friulano di origine e milanese d’adozione, dopo la laurea in ingegneria meccanica presso l’Università di Padova ha iniziato la sua carriera professionale nel Gruppo Danieli di Udine. Nel 2003, dopo aver conseguito un master in business administration alla Bocconi a Milano, è stato assunto nel Gruppo Techint e successivamente, nel 2006, è entrato a far parte del Gruppo Dmail. Nel luglio 2014 è entrato in Chef Express come direttore generale.

Chef Express è la società che coordina tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, nel 2014 ha realizzato ricavi per 493,6 milioni di euro, nel settore della ristorazione in concessione in Italia Chef Express ha oltre 326 punti vendita ed è leader nel mercato dei buffet di stazione.

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