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Modena, Torta delle rose la più amata da Big Luciano

Si può dire che sia il prodotto di punta del loro locale, quello che tutti o quasi tutti i modenesi hanno assaggiato almeno una volta. Una o forse più, perché una volta assaggiata, la Torta delle Rose della Pasticceria San Biagio diventa una dipendenza.

MODENA Si può dire che sia il prodotto di punta del loro locale, quello che tutti o quasi tutti i modenesi hanno assaggiato almeno una volta. Una o forse più, perché una volta assaggiata, la Torta delle Rose della Pasticceria San Biagio diventa una dipendenza.

Un dolce soffice e gustoso inumidito con una bagna creata appositamente dalla pasticceria del centro storico che vanta una tradizione centenaria. Che sia una monoporzione, simile a un piccolo panettone, una torta che ricorda il fiore da ...

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MODENA Si può dire che sia il prodotto di punta del loro locale, quello che tutti o quasi tutti i modenesi hanno assaggiato almeno una volta. Una o forse più, perché una volta assaggiata, la Torta delle Rose della Pasticceria San Biagio diventa una dipendenza.

Un dolce soffice e gustoso inumidito con una bagna creata appositamente dalla pasticceria del centro storico che vanta una tradizione centenaria. Che sia una monoporzione, simile a un piccolo panettone, una torta che ricorda il fiore da cui prende il nome, una colomba a Pasqua o un panettone a Natale, il dolce ha un sapore unico. Fragrante e gustoso, è l’ideale per chiudere in bellezza un pranzo o una cena, oppure per una merenda o uno spuntino sfizioso.



La Torta delel Rose si può trovare fresca ogni giorno, la pasticceria la propone come prodotto di punta, come racconta Iolanda: «Noi la facciamo fresca ogni giorno e la sua particolarità è quella della lunga conservazione, resta ottima per una settimana dall’acquisto, senza perdere la sua fragranza». La pasticceria oltre a dolci, pasticcini, torte e pane offre anche una selezioni di prodotti della tradizione modenese situati proprio vicino ad una bacheca con i ricordi del locale dove spiccano le foto di Giampiero con personaggi famosi, modenesi e non.