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Modena, lo street food dà spettacolo tre giorni di sapori e musica

Una grande festa, con protagonista d'eccellenza il cibo da strada di qualità: anche per questa edizione, la formula vincente di “41121 Modena Street Festival” non cambia, ma di certo non...

MODENA. Una grande festa, con protagonista d'eccellenza il cibo da strada di qualità: anche per questa edizione, la formula vincente di “41121 Modena Street Festival” non cambia, ma di certo non mancheranno le novità a rendere la tre giorni sempre più accattivante.

Quella in programma da oggi a domenica, al Parco Novi Sad, sarà infatti molto più di una “semplice” nuova edizione del festival organizzato da SGP in collaborazione con il Comune di Modena, che da diversi anni celebra lo street fo ...

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MODENA. Una grande festa, con protagonista d'eccellenza il cibo da strada di qualità: anche per questa edizione, la formula vincente di “41121 Modena Street Festival” non cambia, ma di certo non mancheranno le novità a rendere la tre giorni sempre più accattivante.

Quella in programma da oggi a domenica, al Parco Novi Sad, sarà infatti molto più di una “semplice” nuova edizione del festival organizzato da SGP in collaborazione con il Comune di Modena, che da diversi anni celebra lo street food gourmet da tutto il mondo. Accanto alle prelibatezze cucinate al momento dai food truck provenienti dall'Italia e dall'estero, il programma si arricchisce di interessanti novità, come gli showcooking con degustazioni: ogni giorno, all'orario del pranzo, i cuochi delle cucine itineranti daranno dimostrazione delle loro abilità, cucinando un piatto sul momento, raccontandone origini e curiosità al pubblico, che avrà la possibilità di fare assaggi e domande.

Ricco anche il cartellone degli eventi, tra lezioni di yoga, parkour, pole dance, street dance e football americano. Senza dimenticare la musica, altra componente fondamentale di “41121 Modena Street Festival”; per tre giorni, dalle 18 all'1, saranno quattro i dj che si alterneranno in consolle: oggi spazio agli Outlaw Sound, con la loro Reggae DanceHall, e al fenomeno amato dai giovani Aurora Ricchi, che proporrà il suo repertorio tech-house, hip hop e dubstep; sabato sera tocca a BlessedLove, che farà scatenare tutti al ritmo di hip hop e trap e grande chiusura con GiulyWitch che porterà al Novi Sad la sua proverbiale carica con pezzi Pin Up e Rock'n'roll 50's.

Tante le specialità culinarie. Si va dal panino Murgiano alle “brasciolette” di cavallo (puledro) alla barese, poi churrasco, tacos con tortillas chips, burrito burger con nachos, pannocchie alla griglia, sfilacci di maiale sandwich, BostonBeef sandwich e altro ancora. Tante le proposte anche per vegetariani, con pucce e Hamburger Veg. Per soddisfare la sete, truck dedicati spilleranno birre di varie tipologie, tra cui anche la Paulaner Oktoberfest. Inoltre, ogni giorno, dalle 18.30 alle 20.30, happy hour nel punto bar centrale con prezzi ridotti. —