FANANO. Ha portato la nostra cucina in quel di Fairbanks in Alaska con due apprezzatissimi show cooking che il 17 e il 26 luglio hanno conquistato tutti. Il ponte tra Fanano e la cittadina fondata da Felice Pedroni è stato rilanciato dallo chef Alberto Bessi, originario di Novi e insegnante alla Scuola Alberghiera di Serra, scelto per un'iniziativa culinaria nell'ambito del gemellaggio. «È stata un'esperienza stupenda – sottolinea, appena ritornato – con persone che hanno Pedroni e l'Italia nel cuore». Nelle settimane precedenti era andata a Fairbanks in privato anche la delegazione composta da Roberto Muzzarelli, sua moglie Iris Turchi, la loro figlia Gemma, Adriano Pedroni (discendente di Felice) e Marzia Badiali. «Il nostro gemellaggio si sta rafforzando sempre più con serietà e concretezza di progetti», sottolinea il sindaco Stefano Muzzarelli.
Chef Bessi porta la cucina dell’Appennino in Alaska

FANANO. Ha portato la nostra cucina in quel di Fairbanks in Alaska con due apprezzatissimi show cooking che il 17 e il 26 luglio hanno conquistato tutti. Il ponte tra Fanano e la cittadina fondata da...