New York Times: "Chef Bottura tra i creativi più influenti del mondo"

Lo chef emiliano raccoglie un altro riconoscimento importante: inserito dal giornale nella lista dei 28 creativi più influenti del mondo, tra artisti, architetti e stilisti. In lista solo altri due italiani, Donatella Versace e Alessandro Michele

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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