Ricotta, sposa perfetta per ogni nostro piatto

“Non è un formaggio, ma un latticino”, spiega dal banco Enrico Garuti dal mercatoAlbinelli per la rubrica sulla borsa della spesa. Buona sul dolce o sul salato. “A me piace spalmata sul pane col miele”

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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