“Zucarein”, gran finale del pranzo di nozze

“A me spòs tra avrìl (aprile) e mai”, era la risposta che lo scapolo, poco incline alla vita coniugale, giocando sull'assonanza dialettale di "maggio" e "mai", rispondeva a chi gli chiedeva quando...

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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