Paola Bortolani e la sua filosofia in cucina: “Primo non sprecare”

Un blog, una community su Facebook, un libro: Paola Bortolani, genovese ma con papà di Coscogno (Pavullo), e trapiantata a Milano, di sé dice: “Io non ho una sfolgorante creatività in cucina,...

Polpette di zucca, riso e semi misti

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