Hai assaggiato il salame e il prosciuttino d'oca?

“L’è come invider un'oca a bavvèr”, è come invitare un'oca a bere, che, parafrasando con un modo di dire dei giorni nostri, si potrebbe tradurre con: “ti piace vincere facile”. Nelle aie contadine...

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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