Modena. Rosalba Caffo Dallari Una paladina green amica degli alberi

«In Italia l’ambiente paga pegno ad un comportamento negligente e disattento. È un bene di tutti ma nessuno se ne cura Credo che pochi si rendano conto dello scempio al Parco delle Rimembranze. Modena sembra rinnegare la sua storia»

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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