Amaretti e meringa per una torta che sa di famiglia e di tradizioni

Una lunga storia d’amore, quella tra Federica Fregni e la cucina, che l’accompagna da oltre trent’anni, da quando, cioè, era solo una bambina e ammirava la sua bisnonna che preparava il ragù e le ricette tipiche della tradizione modenese. Oggi però ci rivela la ricetta di un dolce