La “pasta e fagioli” di Maria Luisa In tavola la tradizione e un tocco... segreto

La pasta e fagioli, uno dei piatti più cucinati in tutta Italia e che in ogni regione viene preparato in modo diverso. Come la ricetta di Maria Luisa Mattioli, che da Gorzano propone la sua variante, quella che cucinava la mamma tanti anni fa e che lei ha imparato a fare per le sue figlie, nipoti e tutta la famiglia.