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San Felice maccheroni al pettine con ragù di costine firmato Orlandini

Una delle ricette che ricorre maggiormente nell’itinerario culinario di Orlandini, bancario per tutta la vita e oramai in pensione da 10 anni, è quella dei maccheroni al pettine col ragù di costine. Ecco la fotosequenza con alcune indicazioni per la ricetta. Foto Diego Poluzzi. La ricetta Il video

San Felice maccheroni al pettine con ragù di costine firmato Orlandini