Album dalla fattoria Bersana, un piccolo angolo di paradiso a Fogliano di Maranello

Riccardo Iaccheri ha 36 anni, ha una azienda agricola a Fogliano di Maranello che si chiama “Bersana” e che è anche fattoria didattica.  Ha deciso di tornare alle terra; è diventato come dice lui un “narratore agricolo”, che è capace quindi di raccontare un territorio, anzi, come specifica lui le “terre romantiche” («sono un romantico in “queste terre della piastrella”»). Album ricordo da un piccolo angolo di paradiso. Le foto sono di Gino Esposito. La storia di Riccardo

Polpette di zucca, riso e semi misti

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