tags: cucina

18 Ottobre 2020

Per l’ex ristorante Fini di Modena due mesi di menù stellare con Marta Pulini

stefano luppi

17 Dicembre 2019

La serata giapponese di chef Rino Duca: tra Modena e Palermo c’è l’Okonomiyaki

Carlo Gregori

8 Dicembre 2019

Modena: Spongata allo zampone. Così gli allievi di Serra stupiscono Bottura

Daniele Dei

5 Dicembre 2019

Modena. Se la Torta Barozzi incontra l’Africa Il caleidoscopico “remix” di Bottura

Carlo Gregori

6 Novembre 2019

Topo nel forno della scuola di Finale e il sindaco dice: «Qui può capitare»

Francesco Dondi

11 Ottobre 2019

Accademia Italiana della Cucina: premiate le eccellenze modenesi

Maria Vittoria Melchioni

1 Settembre 2019

Gusto e fantasia A Pavullo. Oggi in centro la prima battaglia tra quattro chef

25 Maggio 2019

Granello: «Berselli in cucina la lezione visionaria di un uomo moderno»

Michele Fuoco

23 Aprile 2019

“Domani sarà più buono” Il libro di chef Barbieri

17 Luglio 2018

A Modena summit di chef internazionali

23 Giugno 2018

Si è sposato Spyros, il primo re di Masterchef

13 Maggio 2018

Scuola di tortellino all'Albinelli

23 Febbraio 2018

Rubrica Fuori Classe / Passione, impegno, umiltà I 15 anni dell’Erba del Re

23 Febbraio 2018

Rubrica Fuori Classe / «Il passaparola fondamentale per l’affermazione del locale»

4 Febbraio 2018

Modena dice addio a Tonino Mondini papà di Casa Italia

di Gianluca Pedrazzi

28 Gennaio 2018

Antonia Klugmann torna a Trieste dopo l'exploit di MasterChef

20 Dicembre 2017

E' corsa all'ultimo tortellino nelle gastronomie...

20 Dicembre 2017

Cenone e pranzo di Natale ai modenesi piace... pronto

di Martina Stocco

30 Novembre 2017

Masterchef dei rifugiati a Venezia, vince la senegalese Mainouna: eccola ai fornelli

21 Novembre 2017

“Il pane è oro”: a Modena il ricettario di Bottura contro lo spreco

di Maria Vittoria Melchioni