18 Ottobre 2020Per l’ex ristorante Fini di Modena due mesi di menù stellare con Marta Pulini stefano luppi
17 Dicembre 2019La serata giapponese di chef Rino Duca: tra Modena e Palermo c’è l’Okonomiyaki Carlo Gregori
8 Dicembre 2019Modena: Spongata allo zampone. Così gli allievi di Serra stupiscono Bottura Daniele Dei
5 Dicembre 2019Modena. Se la Torta Barozzi incontra l’Africa Il caleidoscopico “remix” di Bottura Carlo Gregori
6 Novembre 2019Topo nel forno della scuola di Finale e il sindaco dice: «Qui può capitare» Francesco Dondi
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